上週連假去露營的輕裝備因應週五要夜衝到宜蘭,早就已經在車上等著,
加上打算週六中午外食,週六和週日早餐和營地主人訂麵包,
週六下午有pizza DIY活動,這樣只需簡單煮週六晚餐即可,
而且,因為氣象預報降雨機率高,剛好有棚區釋出,二話不說立刻遞補換到棚區,
這樣子連桌椅都不用帶了呀!(雨天露營裝備能越精簡越好的...)
週五吃完晚餐洗好澡,接近8點出發前往宜蘭,9點半左右到達大同圓頂360營地,
營地老闆陳大哥已經做好窯烤麵包等著夜衝露友去試吃啦!
外酥脆內軟的口感真是美味好吃,我們一家四口吃了2顆紅豆麵包還試吃了法棍,
包餡的紅豆麵包--
陳大哥在我們試吃麵包的時候還拿了啤酒請黎家夫婦喝,
這對我來說真是助眠的飲品呀!
最後跟陳大哥買了4個紅豆麵包當隔天的早餐帶回自己帳。
搭完帳後到這次"張兮兮家族"包區的A區看夜景,趁好天氣的情況趕快來欣賞一番,
不然週六如果真的下起雨來,那就一張照片都沒有了...
一覺到天亮,週六的早餐當然就是吃昨晚出爐的麵包啦!
小孩自己全自動,配上昨晚冰在營地冰箱的米漿,輕鬆完成一餐。
陳大哥還煮了咖啡與搭在棚區的露友分享呢!
趁著好天氣先到營地走一圈,佔地可不小呀!
黎家出走這次搭的是可容納8帳的E區大棚區,各帳附有一桌四椅,
平均兩帳共用一個水槽,有的水槽還有過濾器,可以直接拿來煮沸食用。
營本部就位於棚區這,男女衛浴各有2套坐式馬桶和兩間超大浴室,
下雨的時候搭在棚區連雨傘都不用撐,就可以去上廁所和洗澡了,實在太方便了!
並有大鏡子及吹風機供大家使用,吹頭髮還可以坐著呢!
營本部對面則是剛完工沒多久的窯燒烘焙屋,
裡頭有2座陳大哥自己親手打造的石窯,
可用來烤pizza, 烤雞, 烤肉, 烤麵包,
裡頭的工作台也毫不馬虎,稱為烘焙屋一點都不為過。
往上走有一區衛浴,A~D區的露友使用,衛浴旁有沙池,也有冰箱可冰東西。
走一趟園區,可以看見連綿不絕的青山,或深綠或淺綠,或蒙上薄紗如同水墨畫
爸爸則發現營本部前面有趣的玩具...
拍照時還看到棚區前有之前盛開過但只剩下一些花瓣的的紫藤
陳大哥開始招呼其他露友後,哥哥改跟爸爸下棋
就這樣轉眼已經快9點了,財哥提醒我們若要下山不能太晚,因為會跟上山的車子會車不便...
於是立刻開車下山去啦!
先前沒有安排什麼行程,往三星走吧!順路先到天送埤車站,
一早沒什麼人,停車場超好停車的!
停車位旁邊有盛開的蜀葵花
前往車站會看到這好大的帆布招牌--太平山傳奇
原來,4/2-30有五分車試乘活動呀!
只抽不賣的乘車券,一天有4個時段發放,每個時段50張摸彩券,
發車前10分鐘抽出8張乘車券,一個時段有3個車次,意即50張摸彩券會有24個搭乘機會。
因為第一個班次要9:50才抽車票,所以我們就在車站的腹地拍照等待囉!
9:50準時抽車票,我們槓龜!
只能跟即將出發還有行駛中的五分車拍照
到了10:05第二次抽車票,我們抽中1張乘車券;10:20第三次抽,我們再抽到2張乘車券。
開得很緩慢的五分車,很有懷舊風味!
旅程中的意外,總能帶給人驚喜,這五分車的體驗著實令人雀躍,
沒料到只是停個車拍照,卻能趕上這試乘活動。
心滿意足離開後,11點就先去吃午餐啦!
選擇的是1月到天梯露營時買卜肉的"福美田園餐廳",
因為那一次的卜肉味道令人懷念,加上爬過文好像也挺多人推薦地當次餐廳,
早早去吃飽,就可以早點回營地準備參加下午的DIY活動啦!
涼拌鴨賞,宜蘭特色的鴨賞及三星蔥,外加一些薑絲,好對味!
(結果周日要離開宜蘭時老公還問說要不要買鴨賞回家)
餐後招待的樹葡萄, 因為量不多,就給兩小孩分著吃啦!
但要求兄妹倆要將皮咬一咬吸完汁才能吐掉(要吞下去有點困難)
享用美味而且不用自己煮自己洗碗的一餐後,
去全聯社補給一下,
由於老公將車停在洛克馬公園前,
小孩們看到這些馬後決定請爸爸自己去買東西就好...
採購完成準備回營囉!
不過回營區前先到玉蘭買滷味準備當晚餐的小菜,
這茶香煙燻滷味是天梯的老闆娘介紹的,吃過後念念不忘,既然又再到大同來露營,
總要順路去買來犒賞自己呀!
美味到手後,回營地準備參加pizza和麵包DIY活動囉!
不過由於前兩個梯次的露友們都還未完成,
又不敢跑離烘焙屋太遠,於是就玩說書人等待吧!
早上才臨時決定撤到棚區的團露露友小孩在一旁看久了也來參一腳
終於等到我們自己動手囉!
此時裡頭的石窯已經燒熱在烤前面梯次的pizza啦!
這些待燒的木材是荔枝木,陳大哥自己到雲林載回營地的唷!
看看料理桌上材料的部分
一帳各有一份材料,先要把麵團壓成扁平的圓形
塗上蘑菇醬
將炒熟的鹹豬肉鋪上去,最後再將起司絲放在最上頭,準備進石窯囉!
溫度夠的石窯才能烤厚皮的窯烤pizza,放進窯之前要記得陳大哥說的編號,
到時依序出爐取用
如果不是媽媽要照相,可能還沒將那盤pizza拿到帳篷前桌子就會被咬幾口了吧!
吃完pizza,繼續玩桌遊等待做紅豆麵包,其實麵包製作只是將紅豆泥包進去而已啦!
是陳大哥加碼讓此次參加張兮兮團露的露友額外體驗的活動
因為怕認不得自己做的麵包,所以放到烤盤上要用刀子劃一下表面才記得,
我們的兩個麵包是一條線...
出爐後陳大哥會通知,但對於這過程很好奇的哥哥其實一直待在烘焙屋裡,
倒是他來通知我們麵包烤好了!還有人的麵包爆漿了呢!
領到自己做的麵包,雖然是燙的,但還是忍不住想要立刻剝開來品嘗,
每吃一口,就是幸福呀!完全沒有加糖和油的麵團,能吃出最原始的麥香。
對了!冰箱還有一顆同事給的小玉西瓜,趁露營時跟大家一起分享,可以吃得比較快一點,
而且天氣還挺熱的,吃從冰箱拿出來的西瓜最是消暑啦!
切成了這樣小長條,每個人都不需要被西瓜皮洗到臉...
吃得飽飽飽後,帶著小孩去A區參加露友號召的套圈圈活動,
只要準備玩具餅乾或糖果,就能換得套圈圈的遊戲券。
這遊戲超有創意的,大禮物要套住營釘才算數哦!小孩用自己的玩具餅乾換來的,也會格外珍惜。
兄妹倆用他們的餅乾.糖果共玩了3次,套到了這些玩具和糖果餅乾,樂得很!
下午吃了pizza,還吃了紅豆麵包,肚子好像不會餓,真的是不用煮晚餐了。
但帶出門的食材不想又帶回家,索性將玉米.大黃瓜處理好後丟到鍋裡煮湯,
最後再加進日式關東煮,一鍋美味的湯品完成,再配上煙燻滷味,晚餐解決。
就在吃晚餐的時候,開始下雨了...夜景也跟著煙霧繚繞的環境看不見啦!
(還好前一晚已經去賞過且拍照了)
陳大哥這時也忙得差不多了,他端來利用烤麵包後的石窯餘溫烤了一大塊梅花肉,
切成一塊塊後跟大家分享,這經過他醃製後烤出來的梅花肉令人一口接一口,
大口吃肉大口喝酒,當屬此時最佳的寫照了!
夜晚,大雨不停,雨聲打在屋頂上的滴答聲之大呀!
因為藍芽喇叭未帶,孩子們想聽的"好了集"紅樓夢都因雨聲過大聽不到手機聲,只能直接睡啦!
不過對於大人來說,大雨這時候能睡在雨棚區是感到安心的,回家不用曬裝備呀!
週日早上兩小孩起床後發現陳大哥已經在烘焙屋了,便跑去看陳大哥在忙什麼,
沒想到烘焙屋裡頭因為前一晚的餘溫,整個屋子相對於外頭是溫暖的。
起床的爸爸就順手將睡袋和地墊收拾好,等全家都出帳棚後,
帳內他一個人也都收拾好了(想回去再賴一下床都不行)。
這一早依然是吃陳大哥的窯烤麵包,不過借了他的烤箱烤了一下,
恢復了外皮的酥脆與內餡的溫熱。
陳大哥對於兩小孩如此捧場他做的麵包感到相當開心,
還很認真地從麵團配方比例教我做歐包的方法,希望我回家後還可以做給孩子吃。
前一晚的湯未完食,加熱之後在這陰雨的早晨喝下肚更是暖和。
收拾好帳篷後活動空間也跟著大了起來,
小孩提議再來場拉密當此露的Ending。
雨仍下不停,不過怕待得晚上五號國道塞車,
中午前就回到台北啦!還回家煮麵吃呢!
回到家孩子問:媽媽你喜歡這個周末的營地嗎?
我反問他們:那你喜歡嗎?為什麼?
孩子說:我喜歡阿公(陳大哥)的窯,可以烤出好吃的pizza和麵包,
而且浴室好大,搭在棚區的人下雨時要上廁所洗澡都不用撐傘也不會淋雨。
到宜蘭露營多次,
不是遇到下雨(2017年寒假的山谷樂. 2015年228連假的牛鬥一角.2018年寒假的天梯)
就是差點中暑(2014年中秋節的那山那谷),
唯一一次的好天氣,是只作為睡覺一晚然後到附近找娘家媽媽的2014年1月的櫻花溫泉營地。
對於到宜蘭露營,車程對於住台北的我們真的很具吸引力(但千萬不要遇到塞車),
但是宜蘭多雨的天氣是卻步的原因,
其實呀,扣掉易下雨的春天,還有很多好時節到宜蘭玩耍呢!
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